台州,这座位于中国东南沿海的城市，以其独特的地理位置孕育了丰富多彩的特产，从海鲜到水果，从工艺品到传统美食，台州的特产琳琅满目，各具特色，就让我们一起探索台州的那些不容错过的特产吧！

海鲜珍品——东海馈赠

三门青蟹

提到台州的海鲜,首当其冲的便是三门青蟹，这种螃蟹生活在清澈的海水中，肉质鲜美，蟹黄饱满，是秋季餐桌上的美味佳肴，每年金秋时节，正是品尝三门青蟹的最佳时期，其肉质细腻，味道醇厚，让人回味无穷。

温岭紫菜

温岭沿海的浅海滩涂上,生长着一种品质上乘的紫菜，这里的紫菜色泽乌黑发亮，口感鲜嫩，富含多种维生素和矿物质，是制作汤料或凉拌菜的上好食材，无论是作为日常膳食的一部分，还是作为送礼的佳品，温岭紫菜都是极佳的选择。

水果之宝——甜蜜滋味

玉环文旦

台州的玉环县以产文旦而闻名遐迩,文旦，又称蜜柚，以其皮薄、汁多、味甜而著称，每当文旦成熟的季节，整个玉环都弥漫着一股清新的果香，剥开金黄色的外皮，露出一瓣瓣晶莹剔透的果肉，轻轻一咬，满口的甜蜜与清新瞬间在口腔中散开，令人陶醉。

仙居杨梅

仙居杨梅是台州的另一大特色水果,以其果实大、核小、肉质细嫩、汁多味美而闻名，每年夏初，仙居的山坡上挂满了红彤彤的杨梅，吸引着无数游客前来采摘，那酸甜适中的味道，既解渴又开胃，是夏日里的一抹清凉。

手工艺品——匠心独运

黄岩翻簧竹雕

黄岩翻簧竹雕是台州的传统工艺之一,它以黄岩本地的优质毛竹为原料，经过选材、制坯、雕刻、成品等多道工序精制而成，这种竹雕工艺独特，将竹子的内部簧片翻转过来作为雕刻面，使得作品更具立体感和艺术感，每一件黄岩翻簧竹雕都是匠人心血的结晶，蕴含着深厚的文化底蕴。

天台山干漆筷

天台山干漆筷是采用天然优质的毛竹制成筷胚,再运用天台山传统的干漆夹苎技艺反复涂抹天然大漆二十八遍，经夏布裱巾、麻布裱巾、炭火烘烤等十八道工序精工细作而成，它具有不变形、不弯曲、不滑筷、耐高温等特点，且具有极高的观赏价值和收藏价值。

传统美食——味蕾盛宴

蛋清羊尾

蛋清羊尾是台州的传统名点之一,以其外皮酥脆、内里嫩滑而著称，这道菜选用猪网油和鸡蛋清为主料，裹上面包糠后油炸至金黄，食用时，外皮的酥脆与内里的嫩滑形成鲜明对比，让人一试难忘。

食饼筒

食饼筒是台州人逢年过节或家庭聚会时不可或缺的传统美食,它由面粉烙成薄薄的饼皮，包裹着猪肉、豆腐干、芹菜等丰富的馅料，吃起来既有饼的香脆又有馅的鲜美，是台州人对家乡味道的深情怀念。

台州的特产丰富多样,每一味特产都承载着这片土地的记忆与情感，无论是追求味蕾的享受，还是探寻文化的根脉，台州的特产都能给你不一样的惊喜与感动，下次来到台州，别忘了带上一些这些特产回家，让这份来自东海之滨的美味与文化延续下去。