威海，这座位于山东半岛东端的海滨城市，不仅以美丽的海岸线和清新的空气闻名，还因其独特的地理位置孕育了丰富的特产，从海鲜到水果，从手工艺品到传统美食，威海的特产种类丰富，各具特色,就让我们一起探索威海有哪些不容错过的特产吧！

威海对虾

• 特点：威海地处黄海与渤海交汇处，水质清澈，饵料丰富，非常适宜对虾生长，这里的对虾壳薄肉嫩，味道鲜美，富含高蛋白和低脂肪,是海鲜中的上品。
• 食用方式：清蒸最能保留其原汁原味；也可做成蒜蓉粉丝蒸虾、椒盐虾球等美味佳肴。

扇贝

• 特点：威海海域的扇贝肉质肥厚，口感细腻，营养价值高，含有丰富的蛋白质、矿物质及多种维生素。
• 食用方式：可生食（如刺身）、烤制或做成蒜蓉粉丝蒸扇贝等多种烹饪方法。

海参

• 特点：威海海参因海底环境优良而品质上乘，体壁肥厚，营养丰富，被誉为“海中人参”。
• 食用方式：常见的有红烧海参、葱烧海参、凉拌海参等,滋补效果极佳。

水果类特产

荣成大樱桃

• 特点：荣成地区气候适宜，土壤肥沃，所产的大樱桃色泽鲜艳，果肉饱满多汁，甜度适中,富含维生素C。
• 食用方式：直接鲜食是最简单也是最享受的方式，也可用于制作果酱、果汁或是加入冰淇淋中增加风味。

乳山苹果

• 特点：乳山苹果以其皮薄肉脆、汁多味甜著称，尤其是“红富士”品种最为出名。
• 食用方式：生食最佳，也可切片做沙拉、烤苹果或是制作苹果派等甜品。

手工艺品

威海刺绣

• 特点：威海刺绣历史悠久，技艺精湛，图案多样，色彩鲜艳，既有传统的花鸟鱼虫,也有现代的抽象设计。
• 用途：常用于装饰家居、制作服饰配件或作为收藏品。

贝壳工艺品

• 特点：利用当地丰富的海洋资源，将各种形状、颜色的贝壳加工成精美的饰品、摆件或装饰画。
• 用途：既可作为旅游纪念品,也是家庭装饰的好选择。

传统美食

威海烧烤

• 特点：威海烧烤以其独特的调味和烤制技术闻名，食材新鲜,味道醇厚。
• 推荐品尝：烤鱿鱼、烤扇贝、烤生蚝等,每一口都是对味蕾的极致诱惑。

鲅鱼水饺

• 特点：选用新鲜的鲅鱼肉为主料，搭配韭菜等辅料，皮薄馅大,汤汁鲜美。
• 食用方式：冬至时节尤为受欢迎,寓意吉祥如意。

其他特产

文登西洋参

• 特点：文登西洋参品质优良，药用价值高，具有补气养阴、清热生津的功效。
• 用途：可直接泡水饮用,也可与其他药材搭配制成汤剂或胶囊。

乳山牡蛎

• 特点：乳山牡蛎个大肉肥，味道鲜美，富含锌、铁等微量元素,是极好的保健食品。
• 食用方式：生食、煎炒或是做成牡蛎汤,都是极佳的选择。

威海的特产种类繁多，无论是追求健康饮食还是喜爱美食文化的游客，都能在这里找到满意的答案，下次来到威海，不妨带上几样特产回家,让这份来自大海的馈赠延续更久的美味与回忆。