随着夏季的脚步越来越近,我们迎来了一年中品尝新鲜水果的最佳时期，芒果以其独特的甜美和丰富的营养价值成为了众多人夏日餐桌上的宠儿，我将与大家分享几款简单易做的芒果甜品食谱，让你在炎炎夏日里也能享受到清凉甜蜜的滋味。

芒果冰沙

材料：成熟芒果1个、冰块适量、牛奶或椰奶200ml、蜂蜜少许（可选）

步骤：

1. 将芒果去皮去核后切成小块。
2. 把切好的芒果块放入搅拌机中。
3. 加入牛奶或椰奶以及适量冰块。
4. 如果喜欢甜一点的口感,可以加入适量蜂蜜调味。
5. 开启搅拌机,将所有材料搅拌均匀至顺滑状态。
6. 倒入杯中,即可享用。

芒果布丁

材料：芒果果肉200克、吉利丁粉10克、糖50克、水100ml

步骤：

1. 将吉利丁粉用少量冷水浸泡软化备用。
2. 把芒果果肉打成泥状备用。
3. 在锅中加入水和糖,小火加热至糖完全溶解后关火。
4. 加入已经软化的吉利丁粉,搅拌至完全融化无颗粒状态。
5. 待液体稍微冷却后,加入芒果泥充分混合均匀。
6. 准备几个模具,将混合好的液体倒入模具中。
7. 放入冰箱冷藏至少4小时以上直到凝固成型。
8. 取出脱模后即可食用。

芒果糯米饭

材料：长粒糯米200克、新鲜芒果1个、椰浆200ml、糖适量

步骤：

1. 糯米提前清洗干净后浸泡2小时左右。
2. 将浸泡好的糯米蒸熟备用。
3. 芒果去皮去核后切成薄片备用。
4. 在锅中加入椰浆和适量糖,小火加热至糖完全溶解。
5. 把蒸好的糯米饭放入碗中,浇上热椰浆汁。
6. 最后放上切好的芒果片作为装饰即可享用。

芒果冻酸奶

材料：市售酸奶200克、新鲜芒果1个、蜂蜜适量（可选）、薄荷叶少许（装饰用）

步骤：

1. 将芒果去皮去核后切成小块备用。
2. 把芒果块放入搅拌机中打成果泥状。
3. 取一个干净的容器,先倒入一层酸奶。
4. 再铺上一层芒果泥,重复此过程直至填满容器。
5. 最后淋上一层薄薄的蜂蜜增加风味。
6. 放入冰箱冷藏至少2小时以上直到凝固。
7. 取出后撒上一些薄荷叶作为装饰即可享用。

就是我为大家准备的几款简单又美味的芒果甜品做法了！这些甜品不仅操作简单，而且所需材料也非常容易购买到，希望你们能够喜欢并且尝试制作，在这个夏天为自己和家人带来一份清凉甜蜜的感觉！记得关注我的频道获取更多美食资讯哦~